Um die Umstellung auf Biolandbau zu fördern, können Kantone über Landwirtschaftszentren oder Fachstellen Landwirtschaftsbetriebe beraten und unterstützen.
Die Beratung kann die Vorbereitung zur Umstellung sowie die Umstellung selbst begleiten und auch Tipps zur Vermarktung liefern. Damit werden Wissenslücken geschlossen und Hürden für die Umstellung abgebaut.
Die Stickstoffbelastungen aus Luft und Gewässer werden reduziert (innenpolitische Zielsetzung).
Wenn Bäuerinnen und Bauern bei der Umstellung auf eine ökologische Produktion durch Beratungsangebote unterstützt werden, dann steigt der Anteil an Biolandbau und es wird eine Reduktion von Stickstoff durch Kunstdünger erreicht.
