Kantone können die Forschung im Bereich Biolandbau mit ihren kantonalen Landwirtschaftszentren unterstützen indem sie in Versuchsbetrieben oder Forschungsprojekten angewandte Forschung fördern.
Durch die Unterstützung von Versuchsbetrieben und Forschungsprojekten im Bereich Biolandbau wird Fachwissen angeeignet, welches umwelt- und tierfreundliche Landwirtschaft fördert.
Die Stickstoffbelastungen aus Luft und Gewässer werden reduziert (innenpolitische Zielsetzung).
Durch die Anwendung von neuen biologische Produktionstechniken kann der Eintrag von Stickstoff durch Kunstdünger in die Umwelt vermindert werden.