Kantonale Fachstellen und Landwirtschaftszentren können Landwirtschaftsbetriebe bei Fragen zum Biolandbau unterstützen, indem sie vielfältige Weiterbildungen anbieten und somit fachspezifische Informationen vermitteln. Weiter können sie dadurch den Wissenstransfer und den Austausch von Forschung und Praxis fördern.
Um erfolgreich Biolandbau zu betreiben, ist es wichtig, sich über neue Methoden und Techniken zu informieren. Durch Weiterbildungen können sich Landwirtschaftsbetriebe fachspezifisches Wissen aneignen, was die Umstellung auf Biolandbau bzw. die Verbesserung von Produktionstechniken erleichtert. So kann eine nachhaltige, standortangepasste Nutzung und Produktion in der Landwirtschaft erreicht werden.
Die Stickstoffbelastungen aus Luft und Gewässer werden reduziert (innenpolitische Zielsetzung).
Weiterbildungsangebote können Bäuerinnen und Bauern bei der ökologischen Produktion unterstützen. Dadurch wird die Qualität und Anzahl der Biolandbaubetriebe erhöht und der Einsatz von Kunstdünger reduziert.
