Pour promouvoir la conversion à l’agriculture biologique, les cantons peuvent conseiller et soutenir les exploitations agricoles par le biais de leurs centres agricoles ou de leurs services spécialisés.
Les prestations de conseil peuvent servir à préparer et à accompagner la conversion, mais aussi à donner des idées pour la vente des produits. Elles permettent de combler des lacunes en la matière et de surmonter les obstacles à la conversion.
La proportion d’exploitations agricoles qui produisent de manière particulièrement respectueuse de l’environnement et des animaux en recourant à des programmes spécifiques de développement durable, que ceux-ci soient privés ou de droit public, augmente d’un tiers par rapport à 2020.
Les prestations de conseil des cantons facilitent et accélèrent le passage des exploitations agricoles vers une production respectueuse de l’environnement et des animaux.
