Les cantons et les communes peuvent mener des campagnes et des projets de sensibilisation pour attirer l’attention de la population sur l’importance d’une alimentation régionale et durable. Pour atteindre la population, on recourra à des blogs sur l’alimentation, à des potagers publics ou à des campagnes d’information sur l’alimentation durable.
La sensibilisation de la population permet de transmettre des connaissances et des compétences sur l’alimentation durable.
La proportion d’exploitations agricoles qui produisent de manière particulièrement respectueuse de l’environnement et des animaux en recourant à des programmes spécifiques de développement durable, que ceux-ci soient privés ou de droit public, augmente d’un tiers par rapport à 2020.
La sensibilisation aux enjeux liés à une alimentation durable permet d’accroître la demande en produits alimentaires biologiques régionaux et de promouvoir la santé.
