Per promuovere la conversione all’agricoltura biologica, i Cantoni possono offrire consulenza e sostegno alle aziende agricole attraverso centri agricoli o servizi specializzati.
La consulenza può accompagnare sia la preparazione alla conversione sia la conversione stessa, e fornire altresì indicazioni utili in materia di commercializzazione. In tal modo è possibile integrare le conoscenze e ridurre gli ostacoli alla conversione.
Aumentare di un terzo rispetto al 2020 la quota di aziende agricole che producono applicando specifici programmi di diritto pubblico e privato per la sostenibilità, particolarmente rispettosi dell’ambiente e degli animali.
Le offerte di consulenza cantonali contribuiscono a semplificare e accelerare la conversione delle aziende agricole a una produzione rispettosa dell’ambiente e degli animali.