Per promuovere la conversione all’agricoltura biologica, i Cantoni possono offrire consulenza e sostegno alle aziende agricole attraverso centri agricoli o servizi specializzati.
La consulenza può accompagnare sia la preparazione alla conversione sia la conversione stessa, e fornire altresì indicazioni utili in materia di commercializzazione. In tal modo è possibile integrare le conoscenze e ridurre gli ostacoli alla conversione.
Ridurre le immissioni di azoto attraverso l’aria e le acque (obiettivo di politica interna).
Sostenendo gli agricoltori nella conversione a una produzione ecologica attraverso adeguate offerte di consulenza, la quota di agricoltura biologica aumenta, con conseguente riduzione di azoto derivante dall’impiego di fertilizzanti sintetici.
