Per promuovere la conversione all’agricoltura biologica, i Cantoni possono offrire consulenza e sostegno alle aziende agricole attraverso centri agricoli o servizi specializzati.
La consulenza può accompagnare sia la preparazione alla conversione sia la conversione stessa, e fornire altresì indicazioni utili in materia di commercializzazione. In tal modo è possibile integrare le conoscenze e ridurre gli ostacoli alla conversione.
Ripristinare e conservare la diversità biologica e i servizi ecosistemici, e promuoverne un uso sostenibile e adeguato alle condizioni locali. Evitare che le specie esotiche invasive mettano in pericolo l’uomo e l’ambiente, contenerne la diffusione e impedirne la reintroduzione.
Una produzione agricola sostenibile e adeguata alle condizioni locali riduce l’impiego di pesticidi e fertilizzanti e preserva il suolo. Essa, inoltre, può contribuire alla conservazione e al miglioramento degli spazi vitati e dell’interconnessione ecologica.
