I Cantoni possono sostenere la ricerca in ambito di agricoltura biologica attraverso i centri agricoli cantonali, promuovendo la ricerca applicata in aziende agricole sperimentali o in progetti di ricerca.
Attraverso il sostegno ad aziende agricole sperimentali o progetti di ricerca nell’ambito dell’agricoltura biologica si acquisiscono conoscenze specialistiche che promuovono un’agricoltura rispettosa dell’ambiente e degli animali.
Ridurre le immissioni di azoto attraverso l’aria e le acque (obiettivo di politica interna).
L’impiego di nuove tecniche di produzione biologiche consente di ridurre l’immissione di azoto nell’ambiente dovuta all’impiego di concimi sintetici.