I Comuni e i Cantoni possono favorire l’educazione a un’alimentazione sostenibile nelle scuole attraverso la promozione e il finanziamento di orti didattici o visite in fattoria.
Offerte di questo tipo aiutano i bambini a capire meglio le origini del cibo, fornendo così un contributo alla sensibilizzazione degli allievi sul tema dell’alimentazione sostenibile.
Aumentare di un terzo rispetto al 2020 la quota di aziende agricole che producono applicando specifici programmi di diritto pubblico e privato per la sostenibilità, particolarmente rispettosi dell’ambiente e degli animali.
La sensibilizzazione di bambini e ragazzi sulla coltivazione e la produzione di alimenti può fornire un importante contributo per un’alimentazione sostenibile sul lungo termine e incrementare di conseguenza la domanda di alimenti sostenibili e di metodi di produzione ecologici.
